Op Union street, hier een paar blokken vandaan zit een food coop. Het is een winkel met biologische producten waar je alleen kan winkelen als je er ook werkt. Dat werk kan bestaan uit kassawerkzaamheden of vakkenvullen, maar als iemand teveel boodschappen heeft gekocht om zelf te kunnen dragen dan loopt iemand die op dat moment dienst heeft, met je mee. Die persoon heeft een karretje en een reflectorhesje. Vandaag sprak ik iemand in zo'n hesje aan en ze zei dat het wel mee viel, dat je maar 1 keer per maand hoeft op te draven. Soms hebben deze cooperatieve winkels zelfs een eigen stuk land. De opbrengst van dat land verdelen ze onderling. Sympathiek ? In Los Angeles denken ze daar anders over. Grote agragrische bedrijven zien deze lokale idealistische samenwerkingsverbanden als een serieuze bedreiging. Het heeft zelfs geleid tot een nogal brute inval in een groente winkel. Dat terwijl ik altijd heb gedacht dat het zulke lieve mensen waren.